Patos de Minas: Embolorado e vencido: cerca 20 toneladas de queijos sem origem comprovada são apreendidas
25/04/2024
Queijos foram encontrados vencidos, embolorados e mal armazenados — Foto: IMA/Reprodução
Cerca de 20 toneladas de queijo foram apreendidas em um laticínio de Patos de Minas, no Alto Paranaíba, nesta terça-feira (23). No estabelecimento, que fica no Bairro Morada da Serra, foram encontrados produtos vencidos, embolorados e sem prova de origem.
Segundo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), o centro de distribuição e processamento da empresa Queijo Minas Nata de Araxá usava selos de inspeção falsos com dados de outras pessoas.
Além disso, o produto era comercializado com inconsistências na identificação do alimento e das notas fiscais, o que impede que os órgãos responsáveis confirmem se os queijos foram fabricados dentro das normas sanitárias.
"Foram encontrados ainda, armazenados em câmara fria, queijos como muçarela, ricota, provolone, parmesão, com data de validade vencida, a maioria apresentando mofo visível e características de queijos de devolução, que seriam ralados e embalados."
O g1 também entrou em contato com o Ministério da Agricultura e Pecuária e aguarda retorno.
O dono do estabelecimento foi detido e levado para a Polícia Judiciária, junto com os selos de inspeção com inconsistências. No final da operação, o produto apreendido foi destruído no aterro sanitário da cidade.
A reportagem entrou em contato com o dono da empresa, que não quis comentar o caso.
Por: G1